2018 懒人汤圆
12月12日，又是一年一度的冬至啦。在北半球比较能感觉到今天这个节日的气氛吧，因为这一天北半球的黑夜比较长白天比较短，过了今天白天就会慢慢越来越长。 北部人在冬至都吃水饺，我们南方人就吃汤圆。还记得去年我做了失败的芝麻汤圆，我猜今年我家婆不想我们再吃那些失败的汤圆所以买了现成的花生汤圆跟红豆汤圆 😂 我觉得我失败的原因是因为我不懂去哪里买猪油跟芝麻粉，如果你知道欢迎留言给我知道啊，谢谢。 今年除了自己搓的普通汤圆，我还用了超市卖的包装花生汤圆 (Spring Home Glutinous Rice Ball)。我个人是不太喜欢外面卖的，因为不放心里面的添加物。没办法啦，再我学会之前就吃这个吧，我老公还不懂是超市买的还说皮有些厚😆 上面是包装汤圆的配料。我是成分控，就算有看没懂都喜欢翻后面看看 这个煮法真的是超～方便的。首先把黑糖姜母茶煮一煮，不想煮就用烧水烫一烫就可以喝了。这个姜茶(O’Forest Ginger Cube) 是之前我在BMS Organic买的，平时想暖暖身也可以汤来喝。 另外再用清水煮汤圆，等汤圆浮上来（浮上来就是熟了）再端进姜母茶里 就大功告成啦😆 自己搓的汤圆就是买大象牌的糯米粉倒进一点烧水搓成汤圆就好啦。 Mason 今年自己搓的汤圆 ❤️ 他吃不了辣我就给他配蔗糖吃